首先脂肪肝一般都是由于營養過剩,或者是肥胖者易患的疾病,主要是由于肝臟細胞脂肪代謝減慢而引起的,那么對于長期大量飲酒的患者也會患有脂肪肝。
所以針對脂肪肝的飲食,提倡是高蛋白、高維生素、低糖和低脂肪的飲食,不吃或者少吃動物性的脂肪,甜食少吃,要多吃青菜、水果,以及富含有纖維素的食物,還有一些高蛋白質的瘦肉和魚豆制品,盡量不要吃零食,睡前不要加餐,所以針對蔬菜是可以多吃的,沒有什么禁忌癥。
同時作為脂肪肝的患者,可以適當的增加運動,促進體內脂肪的消耗,主要是選擇一些有氧的運動,比如慢跑、快走、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳繩和游泳等,運動時脈搏100到160次每分,持續二十到三十分鐘,同時那可以進行補硒治療,對于養肝護肝的效果是非常的好的。