急性腸炎早期會出現全身呈慢性的消耗癥狀,面色不光澤、精神不振、少氣懶言、四肢乏力、怕冷。如在急性炎癥期,除發熱外,可以見酸中毒甚至休克的癥狀。
消化道常呈現間斷性的腹痛,隱痛、腹脹、腹瀉為本病的主要表現。遇冷或者是進食油膩物、遇到情緒波動、勞累后癥狀加重,大便次數增多,每天大便幾次甚至數十次,肛門有下墜感,大便的時候感到不爽。
慢性急性結腸炎發作時,可見高熱、腹部絞痛、惡心嘔吐、大便急切,如水樣或者是黏液膿血便、長期腹部不適或者是腹部隱隱作痛的感覺。岔氣可見腹部臍周,有輕度的壓痛,腸鳴炎亢進甚至有脫肛的表現。