一,對還能進食的腎衰竭患者,可以煮紅棗加紅糖、白水煮蝦、黑豆、黑木耳等食物,除了鐵還需要蛋白,要適量補充。
二,桑椹蜜膏:桑椹有養血補腎作用,蜂蜜可潤燥養血,以鮮桑椹100g(或干品500g),濃煎,加蜂蜜250g收膏,用于慢性腎衰竭腎陰不足、失眠煩躁者,這是腎衰竭患者應該多吃的。
三,小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量,加水共煮成粥,熬時加適量食堿;經常服用;慢性腎功能衰竭患者貧血服用,有健脾利水、和胃養血的功效。
四,參棗湯:人參(或西洋參)功能益氣健脾,紅棗功能健脾和胃,以人參6g加紅棗6枚,共煮內服。對慢性腎衰竭患者貧血者,有提高血紅蛋白作用。