?嗜酸細胞性腸炎是一種極少見的疾病,典型的嗜酸細胞性胃腸炎,以胃腸道的嗜酸粒細胞浸潤,胃腸道水腫增厚為特點,本病通常累及胃竇和近端空腸,若一旦累及結腸則以盲腸及升結腸較多見。此外嗜酸細胞性胃腸炎還可累及食管、肝臟和膽道系統,引起嗜酸粒細胞性食管炎,肝炎和膽囊炎。
嗜酸細胞性胃腸炎的病因迄今未明,嗜酸細胞性胃腸炎病人的胃腸道有大量嗜酸粒細胞浸潤。因此有人認為與某些外源性和內源性的物質引起的機體過敏有關,但僅有20%到50%的病人以前有過過敏史。也有人認為嗜酸細胞性胃腸炎與哮喘一樣有遺傳學背景,但迄今為止只有一篇文獻報告一個家庭中有兩人同患嗜酸細胞性胃腸炎。
澳大利亞學者曾報道,嗜酸細胞性胃腸炎的發病與鉤蟲感染有關。在他們的資料中79%的嗜酸細胞性胃腸炎病人有鉤蟲感染史,而對照組僅8%,但其他人用甲苯達唑治療未見療效。因此認為嗜酸細胞性胃腸炎發病與鉤蟲感染無關。