慢性腎炎綜合征是指以蛋白尿、血尿、高血壓為基本臨床表現,可以有不同程度的腎功能減退的病方式各有不同,病情遷延,病變緩慢進展,最終將發展為慢性腎衰竭的一組腎小球疾病。
飲食上要注意限制鈉的攝入,伴高血壓者應當限鈉小于三克每天,降壓藥物應當在限制鈉飲食的基礎上進行。
還要調整飲食,蛋白質與含鉀食物的攝入,限制食物中蛋白及磷的攝入,低蛋白及低磷飲食可以減輕腎小球高壓、高灌注與高濾過的狀態,延緩腎小球硬化。
根據腎功能的狀況給予優質低蛋白飲食,保證進食優質蛋白質,以動物蛋白為主,在進食的蛋白飲食時應當適當的增加碳水化合物的攝入,以滿足機體的生理代謝所需要的熱量,防止負氮平衡,限制蛋白入量后同樣也可以達到低磷飲食的作用。