眾所周知腦出血是指非外傷性腦實質內出血,主要病因是高血壓病引起的顱內小動脈粥樣硬化,玻璃樣變,進而形成顱內粟粒樣的動脈瘤,在情緒激動,血壓驟升的時候血管破裂引起腦出血。
腦出血的病人飲食上面需要注意避免引起血壓增高的因素,而高血壓病的飲食特點又是低鹽、低脂、低鈉飲食,所以腦出血患者的飲食特點主要是限制鈉鹽的攝入,要低鹽、低脂。同時還要保證優質蛋白質的攝入,還要補充一定量的維生素和纖維素,避免形成便秘和高血糖,如果便秘會加重患者顱高壓,如果血糖增高也不利于患者的恢復。
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