在腫瘤的治療全過程中,運用不同的食物調整機體的失衡狀況,從而起到輔助治療的作用,食物最常見的陰陽劃分就是寒、熱、溫、涼。
一、寒性涼性食物,一般具有清熱瀉火、解毒養陰之功效,適用于體質偏熱者和夏天食用,如小米、綠豆、西瓜、鴨肉、甲魚等。
二、溫性熱性食物大多能溫中、散寒和助陽,適用于體質虛寒者或冬季食用,如面粉、豆油、醋、大棗、荔枝、鯽魚、蔥、姜、大蒜等。
三、食物除四性外尚有性質平和的,中醫把食性平和的食物列為平性,健康者可常年使用,平性食物如谷類的米、麥及豆類等。
熟悉食物的性味特征,日常飲食堅持五谷、五果、五畜、五菜的合理搭配,不偏食、不過時、不暴飲暴食,對于腫瘤患者的康復是有重要的作用的。