在接受胃鏡檢查前一天不能抽煙喝酒,不要吃辣椒,大蒜等刺激性食物,晚飯也不能吃的過飽,要吃容易消化的食物,做檢查的當天要空腹,也就是早上起床以后不吃任何食物,也不要喝水。檢查前要排空大小便,檢查的時候要取出假牙。檢查過程中,要讓全身處于松弛狀態,在醫生插入胃鏡的時候要不斷做深呼吸,這樣容易使喉部松弛,胃鏡容易通過。
檢查結束后必須休息1小時,當天不能開車,不能從事高空作業,檢查結束兩個小時以后可以開始吃一點溫熱的流質飲食,比如稀飯等等。檢查后一到兩天,咽喉部可能有輕微疼痛,一般不需要處理。被鉗取胃活體組織的病人,檢查結束四個小時以后才能吃流食,以免食物刺激或者損傷胃內組織被鉗取的部位。