人體的碘80%來自于食物,10%--20%來自于飲水,5%來自于空氣,膳食和水里的碘主要是無機碘,經過口腔進到人體,在胃小腸上端被迅速的,完全的吸收,到胃腸道后大概一個小時吸收,三個小時基本上完全吸收,食物里一部分有機碘可以自己吸收。
另外一部分在消化道轉化為無機碘吸收,與氨基酸結合的可以直接吸收,兒童脂肪酸結合碘,可以循環再利用,肺、皮膚也可以吸收一些非常少的碘,食物中的鈣鎂對碘的吸收有阻礙的作用,如果蛋白質能量不足的時候,也會妨礙胃腸道碘的吸收。
人體的碘80%來自于食物,10%--20%來自于飲水,5%來自于空氣,膳食和水里的碘主要是無機碘,經過口腔進到人體,在胃小腸上端被迅速的,完全的吸收,到胃腸道后大概一個小時吸收,三個小時基本上完全吸收,食物里一部分有機碘可以自己吸收。
另外一部分在消化道轉化為無機碘吸收,與氨基酸結合的可以直接吸收,兒童脂肪酸結合碘,可以循環再利用,肺、皮膚也可以吸收一些非常少的碘,食物中的鈣鎂對碘的吸收有阻礙的作用,如果蛋白質能量不足的時候,也會妨礙胃腸道碘的吸收。
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