回答此問題之前,讓我們先了解一下酒主要含酒精,其他營養素含量極少,日前我們談及的酒,按照一般原則,大致可以分為白酒,啤酒和葡萄酒,酒精含量白酒一般在三十到百分六十,啤酒一般是5%,葡萄酒在10%左右,每克酒精產熱七千卡,單位能量密度高于糖和蛋白質,僅次于脂肪,因此說酒也是一種高能量的物質。
酒除了含有熱量外并無其他營養素,眾多研究和實驗都證明酒精對糖尿病患者是弊多利少,飲酒對糖尿病,患者危害可表現為多個方面的:
一,可能因為飲酒而影響規律飲食,會不利于飲食治療。
二,酒精含有高熱量,一克酒精可產生七千卡的熱量。可導致體重增加。
三,酒精可能抑制肝糖原分解以及糖異生的作用,增強胰島素作用,導致血糖水平的突然下降,有可能發生危險。
四,服用磺脲類降糖藥可能因飲酒而發生面部潮紅,心慌氣短等不良反映,還會加重低血糖反應。
五,長期飲酒可能使血脂水平升高,動脈硬化引起脂肪肝甚至肝硬化和增加心腦血管疾病發生的危險。
六,白酒中的有毒成分,還可能有甲醛,可以直接損害末梢神經,可能加重糖尿病患者周圍神經損害。