一,限制高脂肪食品,高血脂患者要嚴格選擇膽固醇含量低的食品,比如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等。尤其是多吃纖維素多的蔬菜,各種植物油,比如花生油、豆油、菜籽油等,含有豐富的不飽和脂肪酸。
二,改變做菜的方式,高血脂患者做菜應該少放油,盡量以蒸、煮、涼拌為主,少吃油炸的食品。
三,高血脂患者應該限制甜食,糖可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯,使血漿中甘油三酯的濃度增高,所以應該限制甜食的攝入。
四,高血脂患者應該減輕體重,對體重超標的正常人來說,應該在醫生的指導下,逐步減肥,以每月減重一到二公斤為宜。
五,加強體育活動和增強體力鍛煉,體力活動不僅能夠增加熱能的消耗,而且還可以增強機體代謝,有助于甘油三酯的運輸和分解,從而降低血中的脂質。有助于調節脂肪,預防心腦血管疾病等。