在治療糖尿病足潰瘍的過程中,無論是醫生還是患者,重點都放在了使用降糖藥、有效控制血糖、采用抗生素抗感染以及對足部傷口進行局部處理的方面。
而作為綜合治療不可缺少的一個重要組成部分,營養治療并未引起重視。事實上蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和微量元素等營養物質,均參與傷口組織的修復和愈合,缺乏這些營養物質容易導致足部潰瘍的發生和加重,使傷口愈合時間延長,傷口創面愈合不牢固,增加感染和外科手術后并發癥的危險。
營養治療是根據疾病的病理生理特點,為患者制定各種不同的膳食配方,以增強機體的抵抗力,促進組織修復,糾正營養缺乏帶來的種種不利因素。