中草藥中某些藥物應該采用一些特殊的煎煮法。比如有些藥物下需要先煎,比如:龜板、石決明、代赭石、生龍骨、生牡蠣、磁石、生石膏等,這些質地堅硬,有效成分難以煎出的應該打碎先煎,要等煮沸10~20分鐘以后,再下其他的藥。
還有一部分要那是需要后下的,凡是氣味芳香,借揮發油取效的藥物,比如:薄荷、木香、砂仁、青蒿、鉤藤等等,應該在藥物煎好前4~5分鐘時候再下到砂鍋里,以防止有效成分的揮發。
另外還有些藥物需要包煎,比如這個花粉類的,那細小種子的,研末的礦石類的藥物,如旋覆花、滑石、車前子、海金沙、等等,應該用紗布將藥包好,然后再放入砂鍋內煎煮,避免煎藥后的這個藥液混濁,并且還可以減少對咽喉和消化道的不良刺激。
這些都是某些中草藥的煎煮時間,有一些特殊的要求。