食管癌是嚴重威脅人類健康的惡性腫瘤之一,食管癌的預防主要有以下幾點:
一、改變喜食霉變食物的習慣,目前有充分證據說明食用霉變食物特別是酸菜、霉變窩頭等,是食管癌發病的重要因素之一,因此應大力宣傳這類食品對人體健康的危害;
二、加強飲用水的衛生管理,現已發現食管癌高發區水中的亞硝酸含胺量明顯高于低發區,因此搞好環境衛生,防止水源污染十分重要,逐步減少飲用溝塘水的地區,推廣自來水;
三、普查,將高發區年齡在35歲以上,有食管癌家族史和存在食管上皮增生的患者定為高危人群,予以重點監測,并且對食管癌高發區35歲以上居民盡量予以普查。普查以食管拉網細胞學檢查為主,發現可疑患者應盡快進行內鏡檢查,以達到早期診斷的目的。對食管癌的早期表現,如吞咽不適感,應使高發區廣大人群所熟知,提早患者就診時間,以便早日診斷和治療。