目前認為酒精攝入量和飲酒時間與慢性胰腺炎的發病率密切相關,每日攝入量大于150克易致病,但每日攝入75到100克酒精對胰腺也有損傷作用,這類患者多由長期的飲酒史,至少飲酒為四年到五年左右。
酒精引發慢性胰腺炎的確切機制可能是經刺激胰腺分泌,增加胰腺對膽囊收縮素CCK刺激的敏感性,使胰液中胰酶和蛋白質的含量增加,鈣離子的濃度升高,形成小蛋白栓阻塞了胰管,而導致胰腺結構發生改變,從而會導致慢性胰腺的發生。
目前認為酒精攝入量和飲酒時間與慢性胰腺炎的發病率密切相關,每日攝入量大于150克易致病,但每日攝入75到100克酒精對胰腺也有損傷作用,這類患者多由長期的飲酒史,至少飲酒為四年到五年左右。
酒精引發慢性胰腺炎的確切機制可能是經刺激胰腺分泌,增加胰腺對膽囊收縮素CCK刺激的敏感性,使胰液中胰酶和蛋白質的含量增加,鈣離子的濃度升高,形成小蛋白栓阻塞了胰管,而導致胰腺結構發生改變,從而會導致慢性胰腺的發生。
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