飲食保健針對不同的急性胰腺炎病情的患者,是完全不一樣,急性胰腺炎患者從程度上可以分為輕癥和重癥。
重癥急性胰腺炎患者,在病情稍緩解,醫師會根據情況給予放置空腸營養管,空腸營養管給予營養液治療,重癥急性胰腺炎患者進入恢復期,一定要遵醫囑才能吃飯,否則容易導致病情復發。
輕癥急性胰腺炎患者,在病情緩解后,應當先進食,無脂、低蛋白流質飲食,如患者沒有任何不適反應,病情稍緩解后,可以再吃粥,沒有油的菜泥等。
如患者病情逐漸穩定,可以改為低脂肪半流質飲食,給予足夠量的碳水化合物。另外患者最好少食多餐,每天用餐五到六次,最好不要吃刺激性的食物。
總之,即使是輕癥急性胰腺炎患者,至少要病情恢復,出院后約一個月的時間,不能吃油膩的食物,蛋白質的量也得有所控制。