?十字花科包括很多比如:甘蘭、卷心菜、大白菜,還有芹菜、油菜、芥菜、大頭菜、蘿卜,這些其實都是十字花科,因為里面含有硫氰酸,所以減少甲狀腺對碘的攝取,會導致甲狀腺腫大。
所以如果是有地方性甲狀腺腫大的,比如缺碘地區引起甲狀腺腫大,盡量的避免吃十字花科。
當然現在非常少由于碘攝入過多引起甲狀腺腫大。在接受碘131治療之前,有一部分的甲亢或者甲狀腺癌需要接受碘131的治療。
十字花科會阻礙甲狀腺的攝碘,影響碘131的效果,所以這個時候要少吃或者禁吃十字花科食物。
一般情況下可以吃一些十字花科的蔬菜的,因為只有短時間內吃進去一到兩斤的生的青菜,才會導致血液的有機酸升高,一般是不會有這么大的量的。