一般胃腸道腫瘤患者手術后的飲食中,以清淡的容易消化的為主,需要補充高蛋白低脂肪的飲食,包括輔食半流質和流質飲食,在手術后不同的階段都可以逐步的使用,一般沒有什么忌口的。像雞還有雞蛋,這些是發物,是不能吃的,是沒有任何科學依據的。
雞和雞蛋、魚都是屬于優質蛋白,也是歐美國家人們的日常生活中的主要食品之一。歐美國家并沒有癌癥患者忌食這類食品之說,在我國向這些民間的說法是不可靠的,不吃這些東西也就基本上沒有什么有營養的東西可以吃了。
但是手術后的飲食一定要注意少食多餐,多吃一點新鮮的蔬菜水果,還有少量多次多喝水,適當補充一些肉類蛋類,還有海產品都是可以的,只要沒有這些蛋白質過敏的情況,飲食沒有什么特別的禁忌。