老年癡呆的患者如果出現吞咽的障礙,吃飯時一定要注意,越是稀的食物,患者越容易出現嗆咳,所以食物要做成稀糊狀,不要太稀,可以加點制稠劑,比如可以熬成稀的粥或者粥糜,或者為了給他喂果汁,變成膠凍樣的東西,這樣患者在進食起來不容易出現嗆咳。
老人在吃飯時一定注意不要超之過急,給患者吃很多東西,容易導致患者咽不下去,實際上這時候非常容易產生危險。如果給患者吃固體的東西,比如饅頭和肉類,患者的咀嚼能力下降,吞咽也變得非常緩慢,如果發生卡住氣管,容易導致窒息,所以不要給病人喂大量的固體食物。
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