有一類食物有可能會增加膽結石的發作引起急性膽囊炎,即含脂類大的食物,有膽囊結石是不能吃的。
脂類食物有兩種,一種就是油脂類的食物,患者是不能吃的,如肉、肥肉。還有一些是隱性的油脂,比如花生、干果,這些其實含的油脂的量更高。如果增加高脂類食物的攝入,容易引起膽囊結石的發作。
實際上膽囊結石的形成往往跟吃的太好了有關系,比如高蛋白、高脂肪、高糖的攝入增加,與膽囊結石的發病率以及得了膽囊結石之后病情發展都有直接相關的關系。所以對于膽囊結石的病人只能建議盡量減少脂類食物的攝入,才有可能減少膽囊結石的發展以及引起膽囊炎的癥狀。