慢性胃炎是攻防因素失衡造成的,就是胃里面的攻擊因素,和防御因素失去了平衡,攻擊因素超過了防御因素,胃來不及去修補它。攻擊因素包括:幽門螺桿菌、膽汁反流、藥物、酒精。萎縮性胃炎是長期的損傷,超過防御因素以后,黏膜層產生萎縮腸化,發生萎縮腸化之后,它的癌變率會有所提升,它是位于淺表性胃炎和胃癌之間的狀態。
當然,大部分萎縮性胃炎并不會變成胃癌,有一部分的癌變率要比淺表性胃炎高一些。萎縮性胃炎經過藥物治療,把病因去除之后,我們在臨床實驗觀察到,大部分的情況是不會再逆轉回淺表性胃炎的,因為這種狀態,已經達到了黏膜面完全萎縮,沒有辦法再恢復回去。所以,目前的藥物治療,無法治愈慢性萎縮性胃炎。