糖尿病是一種不可治愈的疾病,一旦確診為糖尿病,只有通過較好的控制血糖水平來緩解癥狀。糖尿病患者主要是通過生活方式的調節以及藥物的治療來控制血糖水平。苦瓜含有對控制血糖有利的物質,對控制血糖有一定的效果,但是不能用苦瓜來代替藥物治療糖尿病。
吃苦瓜能夠用來輔助降低血糖,一方面是由于苦瓜中含有一定量的苦瓜素,苦瓜素具有調節血糖代謝的作用,但是苦瓜中所含苦瓜素的量非常有限起到的降糖作用也并不明顯;另一方面苦瓜本身的熱量比較低,升糖指數也比較低,吃苦瓜對于糖尿病患者控制血糖是有益的,但是不能用吃苦瓜的辦法來替代糖尿病的治療,血糖高的患者要到正規醫院進行專科、規律的治療。