大多數重度脂肪肝是可以逆轉的,糖尿病等代謝綜合征因素導致的肝損傷所引起的重度脂肪肝可能無法完全的痊愈,但通過積極的治療,效果還是比較好的。
重度脂肪肝的治療方法主要是通過生活干預、藥物干預和手術治療。生活干預包括戒酒、飲食結構調整及運動,90%的酒精是在肝臟內代謝,其產生的代謝產物乙醛會損害肝細胞,加重脂肪肝的形成,因此需要戒酒。重度脂肪肝的病人提倡高蛋白、高纖維素的飲食,如多吃些魚、瘦肉、牛奶、豆制品,以及新鮮的綠葉蔬菜,來補充維生素和蛋白質。重度脂肪肝的患者需要控制飲食中的熱量和糖量,要減重,同時要積極的運動。藥物干預包括服用降脂藥,如苯扎貝特等,護肝藥如不飽和卵磷脂、硫普羅寧等。手術治療包括肝移植治療以及減肥手術治療。