對于消化道手術的患者來說，我們建議術前就要體內，我們就建議他有一個比較好的營養的一個儲備，去耐受這種手術，比如術前，我們希望營養狀況也比較好，你體內有一定的營養素的儲備，你才能夠耐受，這種手術的應激的狀態，對于術后來說，你比如說胃切除，胃大部分切除的患者來說，胃本身是一個作為食物混合，逐漸釋放，進入小腸的這樣一個器官的作用，一旦喪失了這個作用以后，我們吃一些食物，它可能很快的進入腸腔，進而導致腸腔一個高盛的狀態，進而引起腹瀉，那對于胃切除以后的患者來說，我們建議飲食一定要細嚼慢咽，然后要什么，少食多餐，最好在吃的食物不要過稀，然后還不要過于的濃，這樣對于保護，不引起腹瀉，不容易引起腹瀉。
而對于腸道手術的患者來說，如果說是小腸手術切除的過多，那么吸收的場所，就是營養素吸收的地方會變少，那么我們希望飲食的加工程度，相對而言更精細一些，比如說切得更碎，煮得更爛一些，包括對于一些極端情況下，我們還建議這一部分的患者，去食用商品化的，一些臨床營養制劑，比如說一些短肽類的，它能夠在體內，很直接的就被小腸吸收，來減少這種由于消化道手術以后，帶來這些問題，那下消化道手術以后，比如說結腸，或者直腸被切除了以后，那么糞便沒有地方儲存，甚至說排便出現一些困難，那我們可以建議一下，飲食吃一些無渣飲食，也就是說這個食物，在消化道消化以后，最后出來的殘渣會比較少一些，那我們建議粗纖維含量，膳食纖維含量較高的一些食物，盡量避免去食用。
