奉勸大家，痛風的患者盡量不要吃火鍋。因為嘌呤物質，大多數是容易溶解在水里面的，火鍋里面，它的湯料有可能會是煮了好多次的那種，濃縮的營養物質，那么除了這個之外，下火鍋的時候，可能還有很多食材，比方說肉類，海鮮等等，可能都會加在里面。這些肉類，它的含嘌呤會比較高，特別是嘌呤，都是溶解于水的，所以我們盡量的不要吃火鍋。
痛風可以吃火鍋嗎
楊惠琴主任醫師
武漢市中西醫結合醫院 風濕免疫科
2018-11-1635632次
為你推薦
-
痛風能吃火鍋嗎火鍋是我們一個傳統的美食，但是痛風的病人是沒有口福了。因為在火鍋里面，它含了很多的濃肉湯，我們煮了很長時間的這種肉湯，然后還有肉類、蝦類，全是高嘌呤的飲食，都是我們痛風的病人不主張吃的，這一點非常重要，是不主張吃的。如果吃的話可以，實在嘴饞的話，可以涮一點青菜吃，包括我們的白菜，可以適當的涮一些這樣的菜去吃。像這種涮羊肉、還有涮的肥牛，這些含嘌呤都是非常非常高的，不主張病人吃火鍋。
01:09
周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 29597次
-
痛風可以根治嗎就目前的醫學水平來講，暫時還不能根治痛風，但可以通過日常生活的調節，積極合理的服用藥物，把尿酸降到正常水平，減少痛風發作，從而提高患者的生活質量。痛風患者在日常生活中首先要減少高嘌呤食物的攝入，常見的包括螃蟹、蝦等食物，以及動物內臟、酒等。其次在飲食當中可以多吃些新鮮的蔬菜，同時建議每天大量飲水，幫助促進尿酸代謝。此外在平時也要注意保持規律的生活作息，起居有節，不要熬夜。在用藥方面，可能會用到苯溴馬隆片等，此藥物可以通過抑制腎小管對尿酸的重吸收，從而降低血中尿酸濃度，用藥后降尿酸效果持續時間較長。不過患者需要注意足量足療程服用降尿酸藥物，定期監測尿酸水平，不要擅自停藥。其他常用于治療痛風的藥物還有別嘌醇片、非布司他片等，患者可以遵醫囑選擇使用。如需用藥，或者想要了解更多的專業用藥知識，可以咨詢專業的醫生或者藥師，在其指導下合理用藥。
01:46
桂明
主任醫師中南大學湘雅三醫院
2023-08-03 10452次
-
痛風可以吃火鍋嗎痛風病人是不能吃火鍋，因為痛風是嘌呤代謝紊亂，或血尿酸升高所引起的一組臨床綜合征，雖然外源性嘌呤不是痛風發作的主要原因，但是高嘌呤飲食，常常可以使血尿酸暫時增加，誘發關節炎的急性發作，所以說控制含嘌呤高的食物，減少關節炎的急性發作次數，仍然是必須的。由于嘌呤具有很強的親水性，所以涮鍋、火鍋以及濃湯、肉湯等，均屬于高嘌呤食品，所以患有痛風的病人，是不可以吃火鍋的。另外，高嘌呤的食品還包括動物內臟，水產品如沙丁魚、蝦、蟹等。低嘌呤的飲食主要有牛奶、雞蛋、蔬菜和谷類制品等。痛風的患者一定要注意，飲食控制只能作為一項輔助的治療措施，而不能取代必要的藥物治療。語音時長 1:42”
李亞芹
主任醫師凌源市中心醫院
2018-10-24 13295次
-
痛風患者可以吃火鍋嗎痛風患者最好不要吃火鍋或者少吃火鍋，有以下幾方面原因：第一，火鍋底料中含有比較高的嘌呤，在煮湯之后，嘌呤就會進入到湯中，所以患者在吃火鍋之后，會出現體內血尿酸水平明顯增高。第二，吃火鍋的食材通常包括羊肉，牛肉以及海鮮，動物內臟等，這些食物都屬于高嘌呤飲食，患者在食用之后可以出現血尿酸的急劇升高，而引起痛風關節炎急性發作。第三，很多患者在吃火鍋的同時，會喝酒或者喝含果糖高的飲料，碳酸飲料，果汁等，這些飲品也含有大量的嘌呤。所以綜上，患者吃火鍋可以使體內血尿酸水平明顯增高，而出現痛風關節炎的發作。語音時長 01:22”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-12-20 4337次
-
痛風患者可以吃火鍋嗎病情分析：痛風患者盡量不要吃火鍋，牛肉、羊肉、海產品都是造成血尿酸增高的一些因素，而且火鍋底料也含有大量嘌呤。很多患者在吃火鍋的同時喝飲料或者喝酒，增加了尿酸的攝入量，容易導致尿酸的急劇增高。意見建議：對于痛風患者來說要嚴格控制高嘌呤食物的攝取，比如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚等，不要喝酒，減少富含果糖飲料的攝入。大量飲水，每天飲水量在2000毫升以上。
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-06-20 1502次
-
痛風能吃火鍋嗎病情分析：痛風患者是不能吃火鍋的，尤其是在病情急性發作期的時候，因為火鍋湯往往是含高嘌呤的食品，所以如果吃火鍋的話，是有可能加重患者病情的。意見建議：痛風患者在急性期要避免吸煙，喝酒，避免吃各種高嘌呤的食物，更要多喝水，多休息，減少活動量，盡早應用抗炎止痛藥物治療，病情緩解時，可以適當的運動和鍛煉，但也要定期復查相關的指標。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2022-01-12 1603次
-
痛風的人能吃火鍋嗎痛風的人一般不能吃火鍋，否則有可能會導致疾病加重，不利于身體健康。火鍋是一種比較受歡迎的食物，適當吃可以幫助身體補充能量，有利于緩解饑餓感，而且還能夠在一定程度上增加食欲，并且還可以幫助身體補充各種營養物質，有利于身體健康，但是痛風的人一般不能吃火鍋，因為火鍋中的食材大多為肉制品以及動物內臟類食物，
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2022-10-25 84次
-
痛風吃火鍋要注意什么痛風患者吃火鍋時，為避免加重病情，需注意食材選擇、烹飪方法和藥物管理。1、食材選擇痛風患者要避免高嘌呤食物，像動物內臟、海鮮之類，因為這些可能誘發或加重痛風癥狀。建議選擇低嘌呤的蔬菜、瘦肉等食材。2、湯底選擇應盡量挑選清淡的湯底，避免油膩和
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2025-01-22 0次
