妙手醫(yī)生精選
蠔油是海鮮類的調(diào)料，做菜味道很好，但還有它一般都從海鮮熬制的，里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說這些東西里面，海鮮這些東西，嘌呤的含量很高，所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說完全不可以吃，所有的飲食禁忌不是說絕對(duì)不沾，只能說少量用一點(diǎn)點(diǎn)，還是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。
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痛風(fēng)能吃酸奶嗎痛風(fēng)能吃酸奶，痛風(fēng)的患者是推薦食用乳制品的。因?yàn)槿橹破凡缓堰剩崮虒儆谌橹破罚运崮虒?duì)于痛風(fēng)患者是非常合適的。但需要說明一點(diǎn)的是。目前市場(chǎng)上售賣的酸奶中因?yàn)橐⒁饪诟械膯栴}，往往添加了較多的糖類或其他的甜味劑，但是太多的糖類有可能使體重增加，發(fā)生肥胖，而肥胖對(duì)痛風(fēng)是非常不利的。所以痛風(fēng)的患者可以吃低脂、低糖的乳制品，而添加了過多糖類的乳制品，并不建議食用。
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李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 23704次
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痛風(fēng)能吃雞蛋嗎痛風(fēng)患者能不能吃雞蛋，痛風(fēng)患者當(dāng)然可以吃雞蛋，包括一些像豬肉、雞肉，這些蛋白質(zhì)類的食物都還是比較安全的，包括少量的豆腐還是可以的。尤其雞蛋是可以吃，牛奶、酸奶都是可以。然后痛風(fēng)患者呢，還可以吃蔬菜，基本上除了菠菜以外，大部分都是沒有太多禁忌的。那么其實(shí)嚴(yán)格來講，碳水化合物也并不是絕對(duì)限制，但是因?yàn)楹芏嗤达L(fēng)的患友他體重超標(biāo)了，高尿酸血癥和血糖包括高脂血癥都是伴隨的，所以需要減肥減體重，所以其實(shí)碳水化合物不想讓患友吃得比較足，所以每頓飯最好只吃個(gè)八分飽。
01:03
王芳
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2019-01-08 68003次
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎蠔油是素有海底牛奶之稱的牡蠣為原料，經(jīng)過煮熟取汁濃縮加輔料精制而成，耗油中的嘌呤含量非常高，食用有這些調(diào)味品烹調(diào)后的食物以后，可以短時(shí)間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平，快速的血尿酸升高會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作。對(duì)于患有痛風(fēng)的患者來說不建議吃蠔油，另外痛風(fēng)的患者不僅要注意食物的食材選擇，比如動(dòng)物內(nèi)臟或者貝殼類的海鮮。另外也要注意食材的烹調(diào)方法，最好以蒸煮為宜，盡量的少吃一些油炸、煙熏、燒烤的食物，因?yàn)橥达L(fēng)患者要盡量的不要吃過于辛辣刺激，對(duì)胃腸道粘膜有刺激的食物，過于肥膩的食物也不要吃，可以多吃一些新鮮的蔬菜瓜果。語音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-28 25082次
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痛風(fēng)能吃肉嗎？痛風(fēng)和吃肉其實(shí)不是絕對(duì)的，痛風(fēng)之后如果選擇合適的肉、合適的量和烹飪的方式，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤猓驗(yàn)槿馑胸S富的蛋白質(zhì)也是維持正常人的一個(gè)必不可少的。當(dāng)然肉不是毫不顧忌的去吃，我們要注意就是要選擇最好是白肉，如魚、雞、鴨，還有就是雞蛋，雞蛋非常重要它是豆蛋標(biāo)志的豆蛋白，而且嘌呤非常低，特別適合于痛風(fēng)的人吃。紅肉如豬、牛、羊肉這種紅肉，它的嘌呤會(huì)高一些，如果要吃盡量選擇瘦肉或者把這種皮去掉；挑選的部位，就是像內(nèi)臟如心肝、腎、大腸、動(dòng)物內(nèi)臟的嘌呤是非常高的，所以要盡量避免；后腿肉、里脊肉這些都屬于中等的嘌呤，可以適當(dāng)?shù)某浴Ｅ腼兊姆椒ㄗ詈檬切迈r的，比如切成非常非常細(xì)的絲，然后水里面倒完之后來再進(jìn)一步的烹飪。語音時(shí)長(zhǎng) 1:57”
胡劍平
主治醫(yī)師上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院
2018-08-08 10817次
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痛風(fēng)能吃荔枝嗎痛風(fēng)病人可以吃荔枝，荔枝是一種水果，富含各種維生素。不含嘌呤，所以痛風(fēng)病人可以吃荔枝，但是也不要過多，一直吃過多，容易上火。同時(shí)痛風(fēng)病人要注意保暖，避免受涼勞累，注意控制肉類海鮮類產(chǎn)品。要戒酒。多吃新鮮蔬菜和水果。
王麗群
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-01-19 2801次
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痛風(fēng)能吃豆芽嗎病情分析：痛風(fēng)患者是可以適當(dāng)吃豆芽的，豆芽也屬于一種蔬菜，是低嘌呤的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┮话闶遣粫?huì)加重患者病情的，而且豆芽也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如含有大量的水分，多種維生素成分和膳食纖維等，所以患者吃一些是可以的。意見建議：痛風(fēng)患者在飲食方面要避免吃各種高嘌呤的食物，主要包括各種肉類，肉湯，海鮮，海產(chǎn)品，動(dòng)物內(nèi)臟等等，也要避免吸煙喝酒，還要少吃各種豆類，豆制品，堅(jiān)果等的食物。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2022-01-10 1005次
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎痛風(fēng)患者一般不能吃蠔油，否則有可能會(huì)影響疾病的控制。蠔油是一種比較受歡迎的調(diào)味品，在制作菜品時(shí)適當(dāng)放入蠔油，能夠增加食物的口感，從而有利于增強(qiáng)食欲，但需要注意的是蠔油本身的嘌呤含量比較高，每100克蠔油的嘌呤含量大概在200毫克以上，痛風(fēng)的患者食用之后，有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)生成較多的尿酸，過多的尿酸可能
儲(chǔ)永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-08-29 0次
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痛風(fēng)能吃玉米嗎?痛風(fēng)能吃玉米，但是一次性不要吃得太多，以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的，患者可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、局部皮膚發(fā)紅、發(fā)緊以及關(guān)節(jié)受限等癥狀，痛風(fēng)的發(fā)生與不良的飲食習(xí)慣以及不良的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，患者應(yīng)該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物，而玉米屬于一種粗糧，而且嘌呤含量比較低
儲(chǔ)永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-10-21 87次
