食管癌的預防,主要是要盡量避免,能夠誘發食管癌的因素,飲食方面,要避免進食能夠刺激食管,造成食管損傷,從而誘發食管癌的這些因素。
首先,是避免進食太燙的食物,剛剛煮出來的面,特別熱的湯,這種很燙的食物,是會造成食管損傷的,盡量避免進食,等這些食物涼到室溫,這個時候再進食。
另外,少吃一些腌制的食品。一些腌肉、腌菜,里面含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是食管癌的誘發因素之一。
另外,一些濃茶、濃咖啡,也是會刺激食管的,少量的喝茶、喝咖啡沒有什么問題,但是不要長時間的,喝特別濃的茶和咖啡。有的人經常不喝水,只喝這種濃茶、喝濃咖啡,這種情況是會誘發食管癌的。
另外,盡量少飲酒。酒精會刺激食管,誘發食管癌。
另外,如果有胃食管反流病的話,要到醫院進行正規的治療,避免胃液反流過來,傷及食管的下段,造成食管的損傷誘發食管癌。
主要食管癌的預防措施就是這些。