肝癌晚期患者的飲食要注意選擇易于進食和消化的脂肪,以提供足夠的熱量,如甜食、蜂蜜、蜂王漿、蔗糖、奶油等。飲食方面要做到均衡,搭配合理,補充患者各方面的營養,多吃新鮮的蔬菜水果,補充維生素,多吃含纖維素豐富的蔬菜,避免便秘。要忌辛辣刺激性的食物,忌油炸、油膩及鹽腌、火烤的食物,忌味重以及寒氣過多的食物,忌酒,也不要吃含激素水平高的食物。
肝癌晚期病人消耗大,營養狀況比較差,飲食上應該要多補充蛋白質,以優質蛋白為主,如瘦肉、蛋類、牛奶等。肝癌晚期患者攝入脂肪比較難以把握,脂肪攝入多會導致肝癌患者出現惡心、嘔吐、腹脹等反應,脂肪攝入不夠會導致病情的加重。