肝硬化患者的飲食是非常講究的,首先作為一般的肝硬化患者來說,我們強(qiáng)調(diào)的是優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,也就是蛋白總的攝入量不要太多,同時(shí)需要是優(yōu)質(zhì)蛋白。對(duì)于有肝硬化并發(fā)癥的患者來說,飲食就更加講究,比如說如果出現(xiàn)了上消化道出血,我們?cè)诙唐谥畠?nèi)只能從流食,半流食到軟食,這樣實(shí)現(xiàn)一個(gè)過度。
如果出現(xiàn)了肝性腦病,我們?cè)谠缙谝欢ㄒM(jìn)行全素食,然后此后我們開始逐漸增加優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。但是蛋白飲食的量必須在醫(yī)生指導(dǎo)之下,比如說一般我們會(huì)從每公斤1克的優(yōu)質(zhì)蛋白開始逐漸增量。如果出現(xiàn)了肝硬化、腹水,那么我們的飲食也非常講究,我們需要有優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,同時(shí)又要兼顧,是否會(huì)發(fā)生肝性腦病的并發(fā)癥。如果出現(xiàn)了肝腎綜合征,那么我們?cè)诟斡不嬍车幕A(chǔ)上,又要兼顧腎臟的一種保護(hù),比如說不能吃大量的豆類蛋白。肝硬化的飲食,總體還是非常講究的,一定要在您的主管醫(yī)師指導(dǎo)之下,進(jìn)行食譜的合理的安排。