龍眼營養(yǎng)價值比較高,它的的功效與作用包括以下幾點:
①益氣補血,增強記憶,龍眼肉當(dāng)中含有葡萄糖、蔗糖等營養(yǎng)物質(zhì),可以提高熱能,可以促進(jìn)血紅蛋白再生以補血。也對腦細(xì)胞有益,可以增強記憶力。
②安神定志,龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
③養(yǎng)血安胎,龍眼肉含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,具有安胎作用。
④抗菌,抑制癌細(xì)胞
⑤降脂護(hù)心,延緩衰老。但食用龍眼肉過量則會導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作,主要表現(xiàn)為腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等,同時吃太多也容易導(dǎo)致上火。