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• 食物中毒的特點

  我們先來說說食物中毒的概念，食物中毒就是人們，服用過期的產品，或者腐敗變質，細菌超標的食物之后，所產生的胃腸道的一些癥狀，我們叫做食物中毒。食物中毒的特點，是以胃腸道消化系統的這種癥狀，為主要表現的，主要表現為惡心、嘔吐，還有腹痛。腹痛的形式，可以是間斷性、發作性的腹痛，也可以是持續性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒，可以有腹瀉的表現，腹瀉可以表現為稀水樣便，然后就是頻繁的、大量的腹瀉，而可以導致患者脫水癥狀出現。如果患者出現眼窩深陷、皮膚干燥，明顯的脫水癥狀，一定要及時到醫院就診，給予對應的補液支持，全身營養等治療。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-25 6115次

• 食物中毒的表現

  食物中毒，當人們服用了過期的食品，或者腐敗變質的食品之后，就會出現食物中毒的一些臨床表現。臨床表現，主要是以消化道系統的臨床表現為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現惡心、嘔吐等表現。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎之上，也就是惡心、嘔吐的基礎之上，患者可以出現腹痛腹瀉，這種表現。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現之上，如果出現大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫院就診，如果出現脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發一系列的其他系統的并發癥出現。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-25 4283次

• 容易脹氣的食物有哪些
  容易脹氣的食物有：一，豆制品，比如黃豆，豆腐，豆漿，豆腐干等，這些食物可以產氣，會引起胃腸道積氣過多的情況，出現腸脹氣，腹脹等不適癥狀，如果是有胃炎，腸炎等消化功能弱的患者，進食豆制品之后更容易出現脹氣，引起患者的病情加重，需要注意避免進食這類食物，二，含淀粉高的食物，比如說蓮藕，紅薯，南瓜等，這些食物會在胃腸中發酵，一般經過腸道細菌分解后產生大量的硫化氫，氨氣等氣體，如果一時不能排出，就會引起胃腸脹氣的情況，還有就是牛奶，奶粉，奶酪，有的人會出現乳糖不耐受的情況，一喝奶制品就會出現腹痛，腹脹，腹瀉的癥狀。
  語音時長 01:27”
  田峰 副主任醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）

  2022-08-08 1827次

• 食物中毒有哪些
  根據病因不同，它有不同的臨床表現:一，胃腸型的食物中毒。這種中毒多見于氣溫較高，細菌易在食物中生長繁殖的夏秋季節，以惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等主要癥狀。二，葡萄球菌性的食物中毒。是由于進食被金黃色葡萄球菌及其所產生的腸毒素所污染的食物，而引起的一種急性疾病。三，副溶血性弧菌食物中毒。這是由于我們食用了被副溶血性弧菌污染的食品，或者是食用了含有該菌的食品以后，出現的急性亞急性的疾病。四，變形桿菌食物中毒。這是由于攝入大量的變形桿菌污染的食物所導致的，是屬于條件致病菌引起的食物中毒。
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  鞠姜華 主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區

  2019-01-30 6974次

• 容易引起鉛中毒的食物有哪些
  鉛中毒的預防應該從飲食和生活習慣注意，如果用食品袋裝食品，盡量不用把食品袋的字和食物粘到一起，新買的報紙和書籍都會含鉛，應該放一段時間再看。油漆類，化妝品，汽油尾氣，染發劑都還有鉛，含鉛量高的食物有松花蛋，爆米花，罐頭食品，膨化食品，有的海產品受到鉛的污染，含鉛量也比較高。
  韓猛祥 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2018-12-11 3103次

• 哪些食物容易引起食物中毒
  病情分析：吃以下這些食物容易引起食物中毒：吃河豚、毒蘑菇、苦杏仁，未煮熟的生豆漿，未烹飪熟的四季豆，未烹飪熟的黃花菜，生的或未煮熟的木薯，未烹飪熟的蠶豆，隔夜的蔬菜，病死及未經檢驗的豬、牛、羊、狗、雞肉，田雞、癩蛤蟆，發芽的馬鈴薯，生扁豆。意見建議：發現食物中毒的患者要立即送往附近醫院的急診科進行搶救。要立即催促、洗胃、灌腸、導瀉和抗感染，使用解毒劑、補液、糾正電解質紊亂，糾正酸堿失衡，抗過敏，必要時行氣管切開、機械通氣。
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-09-11 5205次

• 容易流產的食物有哪些
  流產是指妊娠在28周以前、胎兒體重不足1000g而終止者。容易流產的食物包括螃蟹、甲魚、薏米、馬齒莧、桂圓等。1、螃蟹：螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，食用后可能會導致流產。2、甲魚：甲魚性寒，有通經活絡、散瘀塊的功效，孕婦食用后可能會導致該癥狀。3、薏米：薏米對子宮平滑肌有興奮作用，可能會導致子宮收
  張露 副主任醫師山東省立醫院

  2023-11-30 0次

• 容易消化的食物有哪些
  容易消化的食物一般有小米粥、面條、魚肉、南瓜、酸奶等，如果存在消化不良的情況，應及時就醫，在醫生的指導下規范治療。1、小米粥：小米粥經過長時間的熬煮，米粒變得軟爛，容易被消化和吸收，而且粥中的水分含量較高，能夠減輕胃腸道的消化負擔。2、面條：面條的質地比較柔軟，在胃腸道中容易被分解和消化。3、魚肉：
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-21 0次