為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25411次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59394次

• 腎炎能吃汪丫魚嗎
  腎炎病人臨床表現不同，病因不同，干預的措施也不盡相同。腎炎分為原發、繼發和遺傳，繼發最常見的原因包括糖尿病腎病，高血壓腎損害，狼瘡性腎炎，紫癜性腎炎，乙肝相關性腎炎，骨髓瘤腎損害，實體腫瘤相關性腎損害等等。腎炎病人一定要注意低鹽低脂飲食，腎炎的病人如果沒有腎功能的異常，魚類是不必要限制的。因為魚是優質蛋白，我們也建議腎臟疾病的病人進食優質蛋白。但如果出現了腎功能的異常，蛋白的攝入一定要限制，一般0.6到0.8克每公斤體重每天。除此之外病人如果出現了高尿酸血癥也建議魚類一定要少吃，因為可能導致尿酸的增高，除此之外一般不積極限制優質蛋白的攝入。
  語音時長 1:39”
  郭玉強 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-01-06 3210次

• 蛋白有營養嗎
  蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分，能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 7793次

• 龍頭魚有營養嗎
  病情分析：龍頭魚是有營養的，它含有蛋白質，脂肪和多種氨基酸與維生素，食用以后能滋補身體，也能提高身體的抗病能力，對提高身體健康也有很大的好處。龍頭魚的肉或全體可以入藥，健脾益氣，滋補肝腎，利水止血。主治小兒營養不良，水腫，鼻衄。意見建議：建議孕婦和產婦可以適當吃一些龍頭魚來補充日常所需要的營養物質，比如蛋白質的需求。建議營養不良的老人和小孩也可以適當吃一些，可以緩解癥狀。
  宋洪偉 主治醫師鄒平縣中醫院

  2020-08-21 3513次

• 水煮魚有營養嗎
  病情分析：水煮魚的主要食材為草魚和黃豆芽等，營養豐富。傳統水煮魚的做法營養流失少，不會破壞太多的營養物質，富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、脂溶性維生素、多種無機鹽和微量元素，更容易被人體消化吸收。意見建議：傳統水煮魚辛辣調料較多，對各種辛辣食物有禁忌的人應當盡量少吃或不吃，或者烹飪時少放辛辣調料。痛風患者、出血性疾病患者、肝硬化病人等避免吃水煮魚。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-07-23 1903次

• 罐頭魚有營養嗎
  罐頭魚一般情況下有營養，但是吃的時候要適量。罐頭魚一般是指將加工處理后的魚裝入密封的容器中，制成的無菌食品，一般比較方便貯存和攜帶。罐頭魚的原料主要為海水魚、淡水魚，輔料有食用油、食用鹽、食品添加劑等，其中含有較多的蛋白質，也含有B族維生素、鈣、鋅、碘等礦物質，所以有營養，另外適應的人群也比較廣，老
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-02-14 0次

• 小孩消化不良可以吃汪刺魚嗎
  小孩消化不良一般是可以吃汪刺魚的。汪刺魚的營養價值比較豐富，其包含豐富的蛋白質、鉀、鈉、鈣、磷、鎂、胡蘿卜素、維生素等營養元素，適當吃一些汪刺魚可以補充身體所需的營養，而且一般也不會加重病情，所以小孩消化不良一般是可以吃汪刺魚的。小孩消化不良是指食物進入胃腸道之后，不能得到良好的消化之后，造成患兒出
  陳鴻博 副主任醫師武漢協和醫院

  2022-06-27 82次