問老面包有營養嗎
病情描述:
老面包有營養嗎
答醫生回答
病情分析:
老面包營養價值高。因為面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易于消化、吸收,延緩衰老,食用方便,不會對胃腸造成損害,在日常生活中頗受人們喜愛。
意見建議:
盡量避免吃丹麥面包,丹麥面包的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結構,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟,非常美味,但因為飽和脂肪和熱量實在太多,而且可能含有對心血管健康非常不利的反式脂肪酸。
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直腸癌吃什么最有營養直腸癌的飲食,我們可以分為手術前放化療時間,以及手術后恢復期等等,一些時間段,在不同的時間段,飲食要求是有一些差異的,我們現在就是說,一個普遍的一個規律,就是可以進食,相對正常的飲食的時候,我們的一些注意事項,主要就是什么,進食一些比較容易消化的,營養比較豐富的飲食,適當的進食動物蛋白質,同時注意飲食里邊的,增加飲食里邊的纖維素的含量,也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜,五谷雜糧等等這些物質,同時要避免攝入這種高熱量的,煎炸的脂肪含量高的食物。01:15
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胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎,你真的吃對了嗎胡蘿卜中富含胡蘿卜素,它能夠在人體內轉變成維生素A,對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質,沒有脂肪幫忙,它就很難被人體吸收。不過,只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素,是在小腸里面發生的事情,和鍋里有沒有油,是葷油還是素油,完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪,就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子,我們吃蒸胡蘿卜,配一杯牛奶,一個雞蛋。這些食物都有脂肪,在胃里和胡蘿卜素相遇,把胡蘿卜素溶解在脂肪里,然后在膽汁的作用下,就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候,總是加入很多油,會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出,都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里,剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃,吸收都的特別好”,因為胡蘿卜素存在于植物細胞中,細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱,細胞變軟,細胞透性上升,嚼爛之后,胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以,要提高它們的吸收率,以及在體內轉化為維生素A的效率,最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養,最好不要油炒,更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。02:18
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蛋白有營養嗎蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清,里面含有非常豐富的營養成分,能夠潤肺利咽,清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分,能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分,能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少,而且比較適合于有高脂血癥,心血管系統疾病的患者吃。語音時長 01:20”
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懷孕喝粥有營養嗎懷孕喝粥沒有營養。懷孕以后,母親體內孕育著胎兒,通過母體攝入的養分來供給胎兒的生長和發育,隨著孕周增加,胎兒發育增大,需要攝入更多的營養物質,來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經常喝粥,容易引起營養不良,因為粥里面缺乏微量元素,優質的蛋白等,不能夠滿足孕婦及胎兒生長發育需要。由于長期營養不良,還容易引起胎兒生長發育受限,胎盤功能減退,孕婦貧血,水腫、低蛋白血癥。語音時長 01:08”
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酸奶考的面包還有營養嗎一般情況下,酸奶烤的面包還有營養,但是需要控制攝入量。如果在吃酸奶烤的面包后,身體出現不適癥狀,要及時就醫。酸奶是一種較為常見的飲品,而面包是一種常見的食物,都各自含有豐富的微量元素,使用酸奶烤面包,不僅不會導致面包中的營養物質大量流失,反而可以提高營養價值,補充體內所缺乏的部分營養元素,有利于身體
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