問檸檬水發苦是怎么回事
病情描述:
檸檬水發苦是怎么回事
答醫生回答
病情分析:
檸檬水發苦屬于正常現象,因為檸檬含有大量的檸檬苦味素,這種苦味素存在于橘類水果中,尤其檸檬的含量是最高,所以把檸檬泡在水里就會出現苦味。
意見建議:
檸檬中的苦味素是可以食用的,而且苦味素吃了對身體有一定的好處,具有鎮痛抗炎的效果。苦味素主要在外皮上,也可以去掉檸檬表皮泡水喝,這樣就不會有苦味。如果覺得苦味大于酸味,也可以在檸檬水中加入少許蜂蜜提升口感。
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