問海蜇皮有營養嗎
病情描述:
海蜇皮有營養嗎
答醫生回答
病情分析:
吃海蜇皮的好處:海蜇含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。含有類似于乙酰膽堿的物質,能擴張血管,降低血壓。海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰,對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益,并有防治腫瘤的作用;從事理發、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇,可以去塵積、清腸胃,保障身體健康。
意見建議:
需要注意的是,新鮮海蜇有毒,必須用食鹽、明礬腌制,浸漬去毒濾去水分,方可食用。另外,海蜇也和其它海產品一樣,很容易受到諸如嗜鹽菌等細菌的污染,致使涼拌海蜇絲引致細菌性食物中毒。
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直腸癌吃什么最有營養直腸癌的飲食,我們可以分為手術前放化療時間,以及手術后恢復期等等,一些時間段,在不同的時間段,飲食要求是有一些差異的,我們現在就是說,一個普遍的一個規律,就是可以進食,相對正常的飲食的時候,我們的一些注意事項,主要就是什么,進食一些比較容易消化的,營養比較豐富的飲食,適當的進食動物蛋白質,同時注意飲食里邊的,增加飲食里邊的纖維素的含量,也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜,五谷雜糧等等這些物質,同時要避免攝入這種高熱量的,煎炸的脂肪含量高的食物。01:15
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胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎,你真的吃對了嗎胡蘿卜中富含胡蘿卜素,它能夠在人體內轉變成維生素A,對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質,沒有脂肪幫忙,它就很難被人體吸收。不過,只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素,是在小腸里面發生的事情,和鍋里有沒有油,是葷油還是素油,完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪,就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子,我們吃蒸胡蘿卜,配一杯牛奶,一個雞蛋。這些食物都有脂肪,在胃里和胡蘿卜素相遇,把胡蘿卜素溶解在脂肪里,然后在膽汁的作用下,就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候,總是加入很多油,會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出,都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里,剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃,吸收都的特別好”,因為胡蘿卜素存在于植物細胞中,細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱,細胞變軟,細胞透性上升,嚼爛之后,胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以,要提高它們的吸收率,以及在體內轉化為維生素A的效率,最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養,最好不要油炒,更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。02:18
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胃炎能吃海蜇皮嗎海蜇皮具有清熱解毒,消腫降壓,化痰,還有抗癌的作用。可用于治療高血壓引起的頭昏腦脹,煩熱口渴,便秘,還可用于治療哮喘,胃潰瘍,肺熱咳嗽等。患有胃炎的患者是可以吃海蜇皮,但是海蜇皮對治療胃炎的作用不是很大。胃炎這種疾病是三分靠治療,七分靠調養。因此患有胃炎的患者,在飲食結構上一定要注意清淡,低鹽,低脂,低油膩的食物為主。避免生冷,辛辣刺激性的食物,不抽煙不喝酒,不喝濃茶和咖啡。三餐要定時定量,可以少食多餐,不可暴飲暴食,進餐的時候要細嚼慢咽。語音時長 01:12”
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痛風可以吃海蜇皮嗎痛風患者是可以適當吃海蜇皮的。海蜇皮,是一種低嘌呤的食物,適當吃一些是不會加重患者病情的。因為海蜇皮中的嘌呤含量是非常少的,每100克海蜇皮中嘌呤含量僅有4-5mg,所以是可以吃的。而且海蜇皮的口感比較清爽,是一種很好的美味佳肴,也含有豐富的營養價值,能為患者補充營養,增進食欲,促進胃腸道的蠕動,所以痛風患者可以適當吃海蜇皮的。在飲食方面要有所節制,避免吃動物內臟以及各種海產品等高嘌呤的食物,還要嚴格戒酒,戒煙。多吃水果,蔬菜等堿性食品,也要多喝水。語音時長 01:12”
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痛風可以吃海蜇皮嗎病情分析:痛風患者是可以吃海蜇皮的,海蜇屬于低嘌呤的食物,適當吃一般不會導致體內血尿酸水平的波動。但是在患者吃海蜇皮的時候,盡量不要和酸性的食物一起食用,以免引起胃腸道不適。意見建議:在天氣轉涼之后,身體出汗逐漸減少,痛風患者也要注意別忘了喝水,體內的尿酸主要通過尿液排出,喝水少、尿液不足,不利于痛風的控制。每天盡量喝2升以上的水。
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冠心病可吃海蜇皮嗎病情分析:冠心病的患者也可以適量的吃一些海蜇皮,吃海蜇皮一般不會加重冠心病患者的病情,而且海蜇皮營養非常的豐富,含有豐富的優質蛋白,含有豐富的微量元素,適量的吃一些也是有益的。意見建議:冠心病的患者要避免吃脂肪含量比較高的食物,如肥肉,油炸食品,動物的內臟,蛋黃等,要注意清淡,飲食均衡營養,這樣有助于冠心病的控制。
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胃炎能吃海蜇皮嗎患有胃炎的患者是可以吃海蜇皮,但是海蜇皮對治療胃炎的作用不是很大。
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吃完海蜇皮膽囊疼吃完海蜇皮膽囊疼一般是膽囊炎等原因引起的。膽囊炎是一種常見的消化系統疾病,一般是膽囊管阻塞、細菌感染等原因引起的,患者會出現膽囊疼痛、惡心、嘔吐、畏寒等癥狀。建議患者及時就醫檢查,在醫生的指導下服用消炎利膽片、顛茄片等藥物來進行治療,治療期間注意清淡飲食,有助于病情的恢復。