問孕婦可以吃芥菜頭嗎
病情描述:
孕婦可以吃芥菜頭嗎
答醫生回答
病情分析:
孕婦可以吃芥菜頭,但是不能吃得太多。芥菜頭含有一定的維生素、營養素和膳食纖維,孕婦適量食用可以補充一部分孕期所需營養。但是芥菜頭食用過多容易引起上火,導致胎動不安。
意見建議:
芥菜頭可以清炒吃、做涼菜吃,還可以腌制成咸菜吃,但是建議孕婦盡量以清淡、易消化的吃法為主,避免食用腌制過的芥菜頭。腌制過的芥菜頭,營養成分流失過多,而且腌制品含有亞硝酸鹽,孕婦食用后容易影響母兒健康。
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