問新鮮香菇有營養嗎
病情描述:
新鮮香菇有營養嗎
答醫生回答
病情分析:
新鮮香菇含有高蛋白,低脂肪,多種氨基酸和多種維生素。有提高身體免疫力,延緩衰老,防癌抗癌,降血壓,降血脂,降膽固醇,預防動脈硬化,肝硬化等疾病的功效。
意見建議:
建議脾胃寒濕氣滯,或皮膚瘙癢的人不宜食用香菇,不宜與鵪鶉肉,鵪鶉蛋同時食用。香菇不要與河蟹同食,否則容易誘發結石。香菇不要與西紅柿同時食用,香菇會破壞西紅柿中的胡蘿卜素,影響營養吸收。
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