近日我接診了一位55歲的女性患者，她焦急的告訴我，最近出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐等不適癥狀，已經(jīng)對正常飲食造成了嚴(yán)重影響，擔(dān)心癥狀會持續(xù)加重，所以急忙來到醫(yī)院就診。我立即安排她進(jìn)行了鋇餐、腹部CT等檢查，根據(jù)檢查結(jié)果，確診她患有急性腸炎。在和患者討論日后護(hù)理時，患者突然提到經(jīng)常吃發(fā)黃的萵筍，不知道萵筍發(fā)黃了是否還能吃？如果大家也有相同疑慮，可以繼續(xù)往下閱讀！
一般來說，如果萵筍只是表皮輕微發(fā)黃，且內(nèi)部仍然新鮮，那么是可以食用的，不會對身體健康造成太大影響，但是要控制攝入量，不能暴食。但是，如果發(fā)黃嚴(yán)重，或者伴有軟爛、異味等現(xiàn)象，那么就不能再食用了，因為這可能意味著萵筍已經(jīng)變質(zhì)，食用后可能會引起消化系統(tǒng)疾病。
此外，我還結(jié)合這位患者的身體情況，提出了以下幾點建議：
1、適當(dāng)運(yùn)動：可以在吃飯半小時后，適當(dāng)做一些體育鍛煉，包括跑步、騎自行車等，能促進(jìn)胃腸蠕動，堅持15~30分鐘，有利于身體恢復(fù)。
2、多喝熱水：要保證每日飲水量達(dá)2000毫升以上，在一定程度上，有助于緩解性腸炎引起的腹痛。
作為醫(yī)生，我深感人文關(guān)懷的重要性，希望每位患者都能擁有健康的飲食和生活方式。
