糖尿病患者一般能吃蠶豆,少量的吃蠶豆不會影響病情控制。
蠶豆屬于一種豆類食物,其營養價值比較高,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、膳食纖維、鈣、鐵、磷等多種礦物質。蠶豆中的含糖量并不高,屬于一種低糖食物,糖尿病患者平時適當的吃一些蠶豆,可以為機體很好的補充營養。而且蠶豆中的膳食纖維含量也比較豐富,吃了以后有助于促進腸胃蠕動,可以在一定程度上起到促進排便的效果,對預防和緩解便秘有幫助,所以糖尿病患者一般能吃蠶豆。
雖然少量吃蠶豆一般不會影響病情,但是蠶豆里面含淀粉比較高,如果長期過量的吃,也容易導致淀粉在體內轉化為葡萄糖,從而會影響患者病情控制,而且還容易增加腸胃負擔,所以要控制攝入量,不要暴飲暴食。糖尿病患者平時應養成少吃多餐的習慣,適當的進行一些運動鍛煉,比如跑步、游泳以及練瑜伽等,更有助于控制病情發展。如果患者通過飲食以及運動的方法控制血糖效果不佳,也可在醫生指導下服用鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列美脲片以及阿卡波糖片等藥物治療。