專家建議: 可少量吃
建議用量: 50g(約1塊)/天
慎食人群: 急性胰腺炎患者、高血壓患者
宜食原因: 鵝肝屬于動物肝臟,含有豐富的營養物質,比如維生素B族、蛋白質、鈣、鐵等,脂肪含量不是特別高,適量吃不會導致膽結石的癥狀加重,還能夠輔助增強體質,對病情控制有一定幫助。
注意事項: 鵝肝可以煮熟后吃,但是不能暴飲暴食,以免加重胃腸負擔。
正文:
膽結石患者可少量吃鵝肝。
建議用量:50g(約1塊)/天。
膽結石患者平時需要以清淡易消化的飲食為主,還需要保證蛋白質和維生素的攝入量,能夠使身體維持正常的運轉。鵝肝屬于動物肝臟,含有豐富的營養物質,比如維生素B族、蛋白質、鈣、鐵等,脂肪含量不是特別高,適量吃不會導致膽結石的癥狀加重,還能夠輔助增強體質,對病情控制有一定幫助。
鵝肝可以煮熟后吃,但是不能暴飲暴食,以免加重胃腸負擔。急性胰腺炎患者不宜吃鵝肝,容易導致病情控制不住,高血壓患者也不宜吃,因為鵝肝中含有大量的膽固醇,容易導致病情加重。
膽結石患者平時要多喝溫開水,還可以根據身體的狀況適當的鍛煉,比如騎自行車、跑步、游泳等,還要保持平穩的心態,不要過度緊張,有利于身體健康。