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• 晚上吃煮雞蛋好嗎

  晚上吃煮雞蛋是可以的，因為煮雞蛋是有豐富的優質蛋白質，而且是非常容易消化吸收的，晚上吃煮雞蛋是可以的，但是不建議多吃。一般的是提倡早飯后，可以多吃煮雞蛋，但是一天的量，最好不要超過兩個，吃多了很容易引起高脂血癥。雞蛋是有很多功效的，首先雞蛋有很好的益智益腦的作用，雞蛋對中樞神經系統和人的生長發育，有很大的功效，而且其中還有的膽堿，可以促進人的記憶力，可以對人的記憶力，有很好的提高的作用。另外雞蛋，有很好的保肝、護肝的作用，雞蛋中的蛋白對肝臟的組織，有很好的修補的功能，另外雞蛋黃中的大豆卵磷脂，可以促進肝細胞的再造，還可以提升血漿蛋白的量，然后提高身體的新陳代謝和免疫的功能。另外雞蛋里邊，還有豐富的卵磷脂，尤其是雞蛋黃中的含量更高，它可以有效的降低膽固醇，所以雞蛋黃是可以吃的。很多人吃雞蛋的時候，都把雞蛋黃扔掉，這是不對的，這種卵磷脂，可以有效的預防對動脈硬化，對于防治心腦血管疾病有很好的治療作用。另外雞蛋中含有豐富的硒元素，硒對癌癥有很好的防治和治療的作用。所以雞蛋是可以適量吃的，睡覺前建議少吃一點，這樣對身體有一定的好處。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-03-12 27848次

• 艾草煮雞蛋有什么功效

  艾草煮雞蛋有良好的暖宮功效，對宮寒以及宮寒引起的月經不暢、痛經和不孕等癥有不錯的食療功效。艾草煮雞蛋本身并沒有助孕的功效，但對于因宮寒不孕的女性來說，艾草煮雞蛋確實是一劑良藥，因為把宮寒治好了自然就可以順利懷孕了，它還可以幫助緩解女性痛經，尤其對宮寒引起的痛經有直接的治療作用，正常女性食用艾草煮雞蛋也可以防止宮寒和月經不調。艾草煮雞蛋做起來也非常簡單，將干姜切片，和洗凈的艾草、雞蛋一同放進鍋里，加適量清水，先用文火把雞蛋煮熟。然后把煮熟的雞蛋剝殼，再放進鍋里藥汁中再煮十分鐘，加進一些適量紅糖即可食用。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-11 126799次

• 土豆煮雞蛋會中毒嗎
  土豆煮雞蛋不會有毒，這二者同時烹調不會有沖突，如果食用以后產生不適，多是因為土豆發芽或者變青，而且沒有煮熟等原因造成的。如果充分煮熟是不會有毒的，就是因為土豆里還有一種叫龍葵堿的有毒物質，可以使人體血液中的紅血球凝集起來，人體若攝入大量這種物質，會引起急性中毒，這種有毒物質多集中在土豆皮里，光照會使土豆皮變成青色，龍葵堿會隨的土豆皮顏色加深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要去凈已經變綠的土豆皮。此外，發了芽的土豆龍葵堿含量更高，所以食用時一定要把芽挖掉，并應放入清水中浸泡，龍葵堿遇醋酸會分解，加熱煮透也能解毒。因此以大火燉煮，燒煮時可以加些醋，更有利于有毒物質的分解。
  語音時長 01:22”
  季春紅 主治醫師保定市第一中醫院

  2019-05-08 26259次

• 土豆和雞蛋一起煮會中毒嗎
  土豆和雞蛋一起煮一般不會引起中毒。土豆是淀粉類的食物，含有豐富的碳水化合物，而雞蛋含有優質蛋白以及脂肪的食物。如果是食物中毒，一般在用餐后4到10小時發病，高峰期出現用餐后6小時左右，食物中毒后第一反應往往是腹部不適，中毒者首先會感覺到腹脹，還有腹瀉，以及惡心、嘔吐。食物中毒可分為細菌性、動植物性和真菌性食物中毒。嚴重的食物中毒可能會出現脫水、酸中毒甚至休克、昏迷等癥狀。
  語音時長 01:23”
  徐平平 主治醫師江西省腫瘤醫院

  2019-08-31 14777次

• 土豆和雞蛋一起煮會中毒嗎
  病情分析：土豆和雞蛋一起煮，不會引起中毒的。土豆是一種非常常見的食物，土豆營養成分非常的豐富，含有豐富的淀粉，可以補充人體所需要的能量，另外還含有維生素以及多種微量元素。但是要注意，不要吃發芽的土豆，因為發芽的土豆，有可能還有一定的毒性。意見建議：一般土豆和雞蛋一塊煮，不會產生毒性，不會引起不良反應，所以沒有必要太擔心。
  韓猛祥 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-07-06 3805次

• 土豆配雞蛋會中毒嗎
  土豆和雞蛋是可以一起吃的，土豆和雞蛋是制作沙拉最常用的原料，因此土豆雞蛋同吃會引起中毒并不是事實。之所以會出現雞蛋和土豆同吃會中毒的傳言，是因為有人將發了芽的土豆和雞蛋同煮，導致出現食物中毒的現象，如果是正常的蒸煮土豆和雞蛋一起吃是不會中毒的。
  張碩 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-17 3002次

• 土豆煮雞蛋會中毒嗎
  土豆煮雞蛋不會有毒，這二者同時烹調不會有沖突，如果食用以后產生不適，多是因為土豆發芽或者變青，而且沒有煮熟等原因造成的。如果充分煮熟是不會有毒的，就是因為土豆里還有一種叫龍葵堿的有毒物質，可以使人體血液中的紅血球凝集起來，人體若攝入大量這種物質，會引起急性中毒，這種有毒物質多集中在土豆皮里，光照會使
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-29 1516次

• 土豆和雞蛋一起煮會中毒嗎
  土豆和雞蛋一起煮一般不會引起中毒。土豆是淀粉類的食物，含有豐富的碳水化合物，而雞蛋含有優質蛋白以及脂肪的食物。如果是食物中毒，一般在用餐后4到10小時發病，高峰期出現用餐后6小時左右，食物中毒后第一反應往往是腹部不適，中毒者首先會感覺到腹脹，還有腹瀉，以及惡心、嘔吐。食物中毒可分為細菌性、動植物性和
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-30 873次