一般阿膠適合所有季節食用。
阿膠有補血滋陰的獨特功效,不同于一些藥材有特定的服用季節,阿膠的服用并無明顯的季節限制,四季均可適量服用。阿膠的補血功效顯著,對于氣血不足引起的諸多癥狀,如失眠、手腳冰涼、面色蒼白及頭暈目眩等有顯著改善作用。其含有豐富的蛋白質和微量元素,能有效提升血紅蛋白和紅細胞的含量,促進血液循環。阿膠還具備滋陰潤肺的功能,其味甘、性平和,歸肺、肝、腎經,對肺部有滋養作用。無論是干燥還是濕熱的季節,阿膠都能為身體提供必要的滋養。
但是阿膠的服用也需適量,并應根據個人體質來調整。過量服用可能導致腹瀉、上火、燥熱及食欲不振等副作用。脾胃虛弱者、孕婦及經期女性應特別慎重,最好咨詢專業醫生后服用。
阿膠的服用方法多樣,可以直接食用,也可與蜂蜜、枸杞等食材搭配沖服或者與糯米、紅棗等煮粥食用,還可與瘦肉、雞肉等燉湯,增加營養價值。
如使用阿膠后出現不適,應及時就醫。