腎衰一般指的是腎衰竭,腎衰竭患者的飲食注意事項(xiàng)包括飲食建議和飲食禁忌兩方面。
飲食建議
1、清淡飲食,可以選擇動物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、雞等。
2、可以吃一些含維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C及葉酸多的食物,如胡蘿卜、綠葉蔬菜、燕麥等,對慢性腎衰竭者尤為重要。
3、腎衰竭伴有貧血的患者,可以適當(dāng)補(bǔ)充富含葉酸及鐵的食物,如動物血、深綠色蔬菜等。
飲食禁忌
1、禁止食用含鉀豐富的食物,如海帶、紫菜、蘑菇、馬鈴薯、蓮子、瓜子等。
2、盡可能不吃或少吃含磷豐富的食物,如動物腦、骨髓等。
3、限制飲食中蛋白質(zhì)的攝入,限制鈉鹽的攝入,以減輕腎臟負(fù)擔(dān),可用玉米淀粉、藕粉等代替主食。
4、伴有少尿、水腫、心力衰竭的患者,應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)水量。