開(kāi)水泡蜂蜜一般是能喝的。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，蜂蜜中含有豐富的酶類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)，這些成分在高溫下可能會(huì)遭到破壞，從而降低蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也是可以喝的，不會(huì)因?yàn)殚_(kāi)水沖泡而產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。
平時(shí)建議用溫水沖泡蜂蜜，水溫最好控制在40℃至60℃之間。這樣既能保證蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，又能使蜂蜜充分溶解，口感也更好。在食用蜂蜜時(shí)，還需要注意選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的優(yōu)質(zhì)蜂蜜。同時(shí)，要注意適量食用，不要過(guò)量攝入，以免引起血糖升高等問(wèn)題。
平時(shí)生活中需要保持規(guī)律的睡眠，飲食需要清淡，營(yíng)養(yǎng)均衡，可以吃一些富含維生素的食物，如火龍果、西瓜、芹菜、胡蘿卜等，避免進(jìn)食辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末、生蔥等。另外，也需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，如慢走、游泳、打太極拳等，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。
