首先糖原是儲存物質,一種后備的能源,不過這種能源只能提供短期的能源,與脂肪相比在提供同樣的能源的情況下糖原的體積會更大,消耗的會更多。
脂肪一方面作為能源組織,一方面作為生物表面的保護層,還作為良好的絕緣體和緩沖物質。在人體能量消耗時首先消耗的是糖類,因為糖原特別是肝糖原和肌糖原,其中肝糖原主要是控制血液中的血糖,然后才消耗脂肪,最后消耗的是蛋白質,當蛋白質消耗的時候人體就會達到無可挽回的損害。
首先糖原是儲存物質,一種后備的能源,不過這種能源只能提供短期的能源,與脂肪相比在提供同樣的能源的情況下糖原的體積會更大,消耗的會更多。
脂肪一方面作為能源組織,一方面作為生物表面的保護層,還作為良好的絕緣體和緩沖物質。在人體能量消耗時首先消耗的是糖類,因為糖原特別是肝糖原和肌糖原,其中肝糖原主要是控制血液中的血糖,然后才消耗脂肪,最后消耗的是蛋白質,當蛋白質消耗的時候人體就會達到無可挽回的損害。
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