結締組織并不包括瘦肉。結締組織是機體內由細胞和細胞間質組成的一類特殊組織,它具有支持、連接、保護以及營養等重要作用。而瘦肉主要指的是動物肌肉中的蛋白質部分,這與結締組織的定義和構成有著本質的區別。
結締組織廣泛分布于人體內,包括血液、淋巴、韌帶、皮下脂肪等多種形態。這些組織富含成纖維細胞、巨噬細胞、脂肪細胞等,它們散居于由基質和纖維構成的細胞間質內。這種獨特的結構使得結締組織能夠承擔身體的支撐與連接功能,同時還能夠保護器官并為其提供營養。
在醫學領域,結締組織病是一類重要的疾病,包括紅斑狼瘡、類風濕關節炎等,這些病癥往往與結締組織的異常有關。治療這類疾病通常需要使用糖皮質激素、免疫抑制劑等藥物,如潑尼松、環磷酰胺和甲氨蝶呤,以調節免疫系統,減輕炎癥,控制病情發展。