前一段時間弟弟因闌尾炎而進行了闌尾切除術,術后我觀察到弟弟的身體比較虛弱,并且臉色比較蒼白,所以打算給弟弟做些雞湯,但是聽別人說術后不可以吃發物,但是又不知道雞湯是否為發物,針對這一問題,我詢問了醫生,那么,答案你真的了解嗎?現在和大家分享一下:
據了解得知,所謂“發物”,通常是指那些可能誘發疾病或加重病情的食物,而雞湯通常不會誘發疾病,也不會加重弟弟的病情,所以不屬于發物。雞湯中含有豐富的維生素、碳水化合物以及多種微量元素,適量的吃,能夠為身體補充營養和能量,對于身體健康有益處。
大概恢復了2個星期左右的時間,弟弟身體已經徹底康復。
這次經歷還讓我學習到吃雞湯的時候,需要注意以下幾點:
1、注意適量:雖然雞湯屬于比較良好的營養來源,但是每次攝入量不宜超過230克,以免增加胃腸道負擔,影響身體健康。
2、煲湯方式:一般需要將雞清洗1~2次,然后焯水3~5分鐘,重新加入開水,熬煮20~30分鐘,這樣做既能保證雞湯中的營養成分,也有利于身體吸收。
我也希望更多的患者家屬能夠關注患者的飲食問題,為他們提供科學、合理的飲食支持。