長期不吃米飯身體可能會出現B族維生素缺乏、營養不良、低血糖等不好的后果。
1、B族維生素缺乏:大米除了含有淀粉,還含有脂肪、蛋白質、B族維生素等,可以為身體提供全面營養,長期不吃米飯會導致B族維生素的缺乏,使患者出現頭痛、乏力、食欲不振等癥狀,建議患者適當攝入主食。
2、營養不良:大米中含有相對均衡的營養成分,有利于身體的生長和發育,如果長期不吃米飯,可能會造成營養不良導致免疫力下降,使患者患有疾病的幾率增加,建議患者不要長時間不吃米飯,以免影響健康。
3、低血糖:米飯作為日常主食,可以補充身體所需要的碳水化合物,還可以維持血糖水平,長期不吃米飯會使體內胰高血糖素和胰島素失去平衡,造成低血糖,使患者出現心慌、血壓偏低、渾身無力等癥狀。當患者出現低血糖時,可以吃一顆糖果或者喝一些紅糖水來緩解血糖低的情況,所以患者不要長期不吃米飯。
除了以上原因,還可能會患有心血管疾病,如果患者在減肥期間可以選擇吃粗糧,比如紅薯、土豆、燕麥等,不要過度節食,可以適當的吃主食。