夏季可以吃紅豆,也可以吃赤小豆,適量吃對身體健康都是有好處的,如果進食紅豆、赤小豆以后出現不適癥狀,需要及時就診。
紅豆、赤小豆都屬于藥食同源的食物,其中中醫認為紅豆具有健脾益腎、利尿消腫的功效,赤小豆具有消水腫、通乳汁、通便等功效。同時現代研究認為紅豆有很高的營養價值,富含維生素E、鉀、鎂、硒等營養成分,赤小豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質等。夏季無論是吃紅豆還是赤小豆都可以為身體補充營養,增強身體體質。但是紅豆、赤小豆難以消化,在吃的時候需要適量,避免過量進食出現腹痛、腹脹等消化不良癥狀。
夏季除了可以吃紅豆、赤小豆以外,也可以吃一些其他食物,如葡萄、蘋果、菠菜、土豆、西蘭花等等。