血糖高的人一般能吃小米粥,但是要適量吃,以免引起胃腸不適癥狀。
小米粥是日常生活中比較常見的一種食物,里面含有多種維生素和礦物質,血糖高的人適量吃小米粥,并不會導致血糖產生太大的波動。因為小米粥中含有大量的膳食纖維,可以延緩食物的消化吸收速度,使碳水化合物緩慢釋放為葡萄糖,從而避免血糖迅速升高。而且小米粥中含有多種維生素和礦物質,能夠滿足身體的營養需求,維持身體的正常代謝,也有助于提高身體的免疫力和抵抗力,預防并發癥的發生。
除了適量攝入小米等粗糧外,還應搭配蔬菜、蛋白質食物等,保證營養的全面性。每餐可以搭配一些綠葉蔬菜、瘦肉、魚類等。平時應該定時定量進餐,有助于穩定血糖水平。避免過度饑餓或過度飽食,以免引起血糖的大幅波動。